Plemeno oviec suffolk a jeho chov


ovce sufolk

Ovce suffolk dokazujú svoju jedinečnosť už viac ako 200 rokov a sú azda najznámejším plemenom oviec na svete.

Plemeno suffolk vyniká svojou odolnosťou a výbornou reprodukčnou schopnosťou. Vďaka silnejšej konštitúcii a vynikajúcej kvalite mäsa sa ovce suffolk považujú najmä za mäsové plemeno s vysokým reprodukčným potenciálom. Mäso suffolk oviec má vynikajúcu chuť s vyšším podielom mäsa oproti tuku.

Ovce Suffolk boli pôvodne vyšľachtené v Anglicku začiatkom 19. Storočia krížením baranov plemena southdown s norfolkskými rohatými ovcami. Výsledkom bolo zlepšenie vlastností oboch pôvodných plemien. Po plemene southdown zdedilo plemeno Suffolk svoju väčšiu konštitúciu tela (mäsitosť), vysokú kvalitu vlny a pokojnú povahu, zatiaľ čo od divokých norfolských rohatých oviec si zobralo odolnosť voči drsným podmienkam a svalnaté a odolné telo prispôsobené na prekonávanie veľkých vzdialeností za potravou. Meno Suffolk dostalo toto plemeno oviec podľa rovnomerného grófstva na východe Anglicka.

Plemeno oviec suffolk

plemeno suffolkPlemeno suffolk je známe svojou robustnou stavbou tela, atraktívnou čiernou hlavou a čiernymi nohami. Toto bezrohé plemeno má dlhé, hrubé telo s nevystupujúcimi ramenami a vzpriameným postojom, ktoré je dobre obrastené svalmi. Silné, vysoké nohy zabezpečujú robustnému telu dobrú stabilitu a sú odolné proti bežným ochoreniam nôh oviec. Ovca suffolk sa vyznačuje krátkou polojemnou a kvalitnou vlnou, ktorej výťažnosť je 50 až 55%. Plemeno suffolk disponuje i vysokou rezistenciou proti vnútorným parazitom. Toto plemeno sa vďaka svojej odolnosti prispôsobí akýmkoľvek (i drsnejším) klimatickým podmienkam. Ovciam Suffolk vyhovuje oplotkový no i celoročný systém pastvy.

ovce suffolkBarany suffolk dosahujú v dospelosti hmotnosť 100 až 130 kg, bahnice vážia od 75 do 85 kg. Rúno bahníc má hmotnosť 3,5 až 4,5 kg, je jemné a husté a vlna má priemernú dĺžku (5-8,5 cm). Vo svete sa vyskytujú rôzne typy s rozdielnymi telesnými rámcami a sfarbením (anglický, americký, austrálsky a iné). Americký typ je väčší a ťažší (bahnice 110 kg a barany až 160 kg ).

Plemeno Suffolk vyniká svojimi reprodukčnými schopnosťami. Barany Suffolk hýria aktivitou a ich podiel na počet bahníc je nižší ako u iných plemien, takže na produkciu jahniat je potrebný menší počet baranov a kratší čas na oplodnenie. Barany Suffolk sú navyše dlhoveké, takže ich nie je potrebné často nahrádzať.

Bahnice okotia väčšinou 2 jahňatá a ich materské a mliečne vlastnosti sú dobré. Jahňatá sa rodia s úzkymi lebkami a nevystupujúcimi ramenami čo minimalizuje problémy a potrebnú starostlivosť pri pôrodoch.

Využitie plemena Suffolk

Ovce Suffolk sa bežne využívajú ako vynikajúce mäsové plemeno s vysokou reprodukčnou schopnosťou. Vďaka vysokej kvalite mäsa sa využívajú i na produkciu jahňaciny (v ideálnych podmienkach dorastajú jahňatá suffolk do jatočnej veľkosti už po 9 až 12 týždňoch pri hmotnosti 50 až 55 kg).

Barany suffolk sa často využívajú i na kríženie s inými mäsovými, či vlnovými plemenami, podľa požadovaných vlastností jahniat.

 

Zdroje: ansi.okstate.edu, suffolks.com.au



Podobné témy

choroby u sliepok

Najčastejšie choroby a parazity sliepok

Každý chovateľ by chcel chovať silné a zdravé sliepky, ktoré mu budú prinášať dlhodobý úžitok vo forme kvalitných vajíčok a mäsa. Chov však so sebou prináša aj rôzne choroby sliepok, ktoré môžu ohroziť ich zdravie a…

plemená koní

10 najkrajších plemien koní

Kone uchvacujú ľudský zmysel pre krásu a ušľachtilosť už po stáročia. Ľudia budovali na konských chrbtoch celé civilizácie a iní ich na koňoch dobíjali. Preto zostali kone vo viacerých kultúrach symbolom vytrvalosti,…

Sliepky marans

Maransky: sliepky, ktoré znášajú čokoládové vajíčka

Plemeno sliepok Marans Maransky pochádzajú z juhozápadného Francúzska z okolia mesta Marans, kde boli vyšľachtené na prelome 19. a 20. storočia. Patria medzi stredne ťažké plemená s mohutnejším, plným trupom. Napriek…

sliepky nosnice a brojlery druhy

Sliepky na okrasu či pre úžitok?

 V prvom rade sa treba rozhodnúť, či chcete sliepku okrasnú, alebo má slúžiť úžitku. Vyberať môžete z veľkých i malých plemien. Ak chcete sliepku pre úžitok, vyberte si z veľkých plemien, ktoré majú vyššiu znášku aj…

sliepky hempshire

Plemeno sliepok Hempšírka a jeho využitie

Hempšírky vynikajú svojou univerzálnosťou a preto ich drobnochovatelia môžu chovať na vajcia i na mäso. Plemeno hempšíriek patrí medzi stredne ťažké plemená hrabavej hydiny. Je to silná, vitálna hydina a oproti iným…

kačacie vajcia použitie

Všetko čo potrebujete vedieť o kačacích vajciach

A to je škoda, pretože kačacie vajíčka sú vynikajúce. Jednoducho povedané sú väčšou a výživnejšou verziou tých slepačích. Majú väčší a bohatší žĺtok a vyššiu koncentráciu živín oproti štandardnému slepačiemu vajcu. Sú…